Kort laten bakken voor 10 minuten of laten sudderen
Gekoeld bij ≤ 4°C 2 dagen; diepvries 3 maanden
op vele manieren te combineren: men stooft hem langzaam en maakt hem na eigen smaak of recept af tot een heerlijke kant en klare vleesgerecht. Of lekker met kruiden laten sudderen en b.v. met aardappelen of puree combineren.